Cena (Mille13 bistrò roma termini) Antipasti - Appetizers chips – a,n,d €4,00 Gnocchetti fritti cacio e pepe – a, c, g, e €7,00 Alici fritte – a,c,d,e €9,00 Nuggets di pollo con salsa yogurt – a, c, g €8,00 Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico – h €7,00 Tartare di manzo – c, a, e, d, j con tabasco, salsa worcester, Capperi, acciughe e tuorlo d’uovo €12,00 Tartare di tonno rosso – d,b,a,e Tonno rosso, mela verde, olio, sale, pepe, succo di limone €13,00 Tris di supplì mignon alla romana – a,c,g,h classico, Carbonara, cacio e pepe €6,00 Tagliere misto di salumi e formaggi €14,00 Primi - First courses Fettuccine al ragù bianco di agnello – a, i, g €14,00 Tagliolini con pomodorini pachino, Burrata e tartare di tonno rosso – a,d,g €14,00 Norma rivisitata Passata di pomodoro, crema di melanzane e melanzane fritte alla julienne – a,i,g €13,00 Linguine allo scoglio al cartoccio – a,d,b,i €15,00 Primi romani Cacio e pepe (pasta, formaggio pecorino, pepe nero ) – a, g – €12,00 amatriciana (pasta, pomodoro, pepe nero, guanciale, pecorino) – a, i, e, g – €12,00 carbonara (pasta, uova, pepe nero, guanciale, pecorino) – a, c, g – €12,00 gricia (pasta, formaggio pecorino, pepe nero, guanciale) – a, g – €12,00 Secondi - Second courses Tagliata di controfiletto di manzo €15,00, Filetto di manzo lardellato €20,00, Picanha alla griglia €20,00, Tagliata di pollo alla piastra con contorno a scelta €15,00 Polpette al sugo €14,00 Tonno rosso in crosta di sesamo nero €15,00 Trancio di salmone con granella di pistacchio €15,00 Parmigiana di melanzane €14,00 contorni Cicoria ripassata – e €5,00 Scarola olive uvetta e mandorle – h,d,e €5,00 Broccoletti ripassati – e €5,00 Verdure grigliate – e €5,00 Patate al forno – e €5,00 Patate fritte* – e €5,00 Insalata mista – e €5,00 Insalate - Salads Caesar salad – a,g,e Lattuga, petto di pollo, grana, crostini di pane e salsa yogurt €12,00 La parigina – g,h,e Insalata mista, spinacina, mele, scaglie di grana, mandorle €9,00 Caprese – g, e pomodoro, mozzzarella €9,00 romana – d,g,e insalata mista, mozzarella, tonno, carciofini e olive nere €10,00 Pokè – d,f,k,e Riso venere, mango, avocado, edamame, succo di agrumi, tonno rosso o salmone €13,00 Burger Classico – a,e,h Hamburger 180gr, insalata, pomodoro, ketchup €12,00 Cheeseburger – a,e,h,g Hamburger 180gr, bacon, cheddar, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, maionese €14,00 Fishburger – a,e,h,d Tataki di tonno rosso, zucchine grigliate, cipolla rossa, maionese agli agrumi €15,00 Vegetariano – a,e, Burgervegetale,scagliedigrana,insalata,pomodoro,salsa yogurt €13,00 pizze focaccia al rosmarino €5,00 focaccia con bufala, pachino e basilico €10,00 Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo €8,50 marinara (POMODORO, aglio, origano, olio) €7,50 napoli Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, origano, olio evo €9,50 Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, grana, pecorino, stracciatella,olio evo €12,00 Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, uova, funghi, olive, olio evo €13,00 Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino, olive, olio evo €10,00 Boscaiola base bianca, mozzarella, salsiccia, funghi champignon €12,00 Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio evo €10,00 Ortolana Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, pomodori secchi, olio evo €12,00 Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olio evo €12,00 Amatriciana Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe nero €12,00 Carbonara Mozzarella, pepe, pecorino, uovo, guanciale, olio evo €13,00 Gricia Mozzarella, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe nero €12,00 Peperoni Mozzarella, peperoni, stracciatella, patate al forno, olio evo €13,00 Norma Mozzarella, melanzane, cipolla caramellata, pomodori secchi, salsa basilico, ricotta salata, olio evo €13,00 Centronord Pomodoro, mozzarella, uvetta, mandorle, guanciale, olio evo €13,00 Estiva Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, olio evo €13,00 pranzo bevande vini
